Vitamina D essencial na defesa

		A maior parte da vitamina D é produzida naturalmente pelo nosso corpo em resultado da exposição da pele à luz do Sol. Cientistas da Universidade de Copenhaga descobriram que a vitamina D é crucial para activar as defesas do nosso sistema imunitário e sem a ingestão suficiente desta vitamina, os linfócitos T (uma classe de glóbulos brancos) perdem a capacidade de reagir e de lutar contra as infecções do nosso corpo. Mas também pode ser encontrada em alimentos como o peixe e os ovos.  Os linfócitos T precisas da vitamina D para reconhecer os agentes patogénicos (microrganismos capazes de produzir doenças infecciosas no nosso corpo ) que invadem o nosso organismo. Se não encontra vitamina D suficiente no sangue, não entram em acção. A descoberta dos cientistas dinamarqueses pode ser também importante para os cientistas lidarem melhor com os fenómenos de rejeição associados aos transplantes de órgãos.  "Os cientistas já sabem há muito tempo que a vitamina D é importante para a absorção de cálcio e em doenças como o cancro e a esclerose múltipla, mas não imaginávamos que a vitamina D fosse tão crucial para activar o sistema imunitário", salienta Carsten Geisler. Marta Ferreira

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